Galletitas saladas de queso.

Hoy, entrada rápida. ¿Os apetece unas galletitas saladas con sabor a queso?
Seguro que después de hacerlas una vez, no volvéis a comprarlas hechas.
Vamos allá...

Ingredientes:

- 200 grs. de harina
- 100 grs. de mantequilla pomada
- 50 grs. de queso en polvo
- 1 huevo
- tomillo/romero molido
- sal

Preparación:

- Batir la mantequilla a punto de pomada con el huevo, el queso, las hierbas aromáticas y la sal.
- Añadir la harina, mezclar y formar una bola.
- Estirar la masa y con la ayuda de un cortapastas dar forma a las galletas.
- Colocar en una bandeja de horno sobre una silpat o papel parafinado y hornear a 170º durante 10 minutos.