Tortilla de cus-cus

Como a cualquier amante de la gastronomía, y de la cocina (de la buena cocina!!), nos interesa cualquier notícia o cualquier receta interesante que nos ayude a conocer y elaborar nuevos platos.
Es por ello  que no sólo encontraréis recetas de "La Terrassa" en este blog, sinó que publicaremos cualquier receta o cualquier novedad que tenga que ver con nuestra afición.
En la página de Gastronomía i Cia., publican hoy esta interesante receta de una tortilla de cus-cus, setas y jamón que, si hemos de ser sinceros, os diremos que todavía no hemos probado pero no tardaremos en hacerlo.
Os animais???









 http://www.gastronomiaycia.com/2013/01/23/tortilla-de-cuscus-con-setas-y-jamon/?utm_source=feedburner&utm_medium=email&utm_campaign=Feed%3A+GastronomiayCia+%28Gastronom%C3%ADa+y+C%C3%ADa.%29