Bundt cake de plátano y nueces.

Hoy he tenido mi "primera experiencia" con un bundt cake!!!
Se conoce como bundt a un pastel que se hornea en un molde con este mismo nombre y que está basado en el Kugelhopf alemán.
Últimamente, en multitud de blogs y páginas de cocina abundan las recetas con nombre que incluyen el "cake" (cake-pops, bundt-cake, cup-cakes...). Y yo, por supuesto, no podía ser menos.
Pero además de la inquietud por elaborar un postre de este tipo, está mi adoración por el mundo de la pastelería, así que no podía haber escogido mejor.
En el blog de El Rincón de Bea (una página que recomiendo a todos los amantes de la repostería), encontré la receta y el resultado ha sido espectacular. Os aseguró que el aroma a plátano que ha dejado en nuestra cocina ha sido delicioso!!!!
Os dejo el link con la receta, y las fotos del resultado.


 http://www.elrincondebea.com/2010/04/classic-banana-bundt-cake.html